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因未达预期收益，肉制品生产商丹麦皇冠关闭平湖工厂！

失业君小编 | 文

网络 | 图

上月底，丹麦肉类产业的领军企业——丹麦皇冠（Danish Crown），公开宣告了其位于中国平湖的生产基地将停止运营，并伴随着112名员工的解雇。这一举动不仅标志着丹麦皇冠自2019年踏入中国这片广阔市场以来所遭遇的一个阶段性挫折，同时也深刻映射出全球肉类市场竞争态势的日益白热化，以及中国市场环境错综复杂且多变的现状。本文旨在通过事件背景追溯、业绩状况审视、深层原因剖析以及市场后续影响预测这四个核心视角，对这一事件进行全面而深入的剖析。

回溯至2019年，丹麦皇冠平湖工厂承载着公司依托中国这一庞大消费潜力市场，进一步拓展其全球业务版图的雄心壮志而正式投产。然而，尽管在初期阶段投入了巨额资金与资源，该工厂却未能如愿以偿地达成既定的盈利目标，其市场表现始终未能达到预期。

据丹麦皇冠的首席财务官安德斯·阿凯尔·延森（Anders Aakær Jensen）透露，公司目前已与潜在的买家签署了出售意向协议，意在通过资产剥离的方式，逐步退出平湖市场。

此番决策与丹麦皇冠近年来在全球范围内所进行的一系列战略调整不谋而合。特别是在2023年，面对欧盟猪肉出口量下滑以及中国市场需求的疲软双重压力，该公司已先行关闭了位于德国的工厂，并伴随着550名员工的安置问题。这一系列举措无疑彰显了丹麦皇冠在应对全球市场变动时的灵活性与决断力，同时也为行业内外提供了宝贵的启示与思考。

自2022年起，中国的猪肉消费市场步入了一个显著的调整阶段。尽管中国作为世界上最大的猪肉消费国家，其国内生猪产能却在这一时期实现了快速复苏，特别是在2023年，生猪产量达到了自2014年以来的最高点。

然而，与此同时，餐饮行业的复苏步伐却显得相对迟缓，这一反差直接导致了中国对猪肉进口需求的急剧减少。在此背景下，丹麦皇冠公司输往中国的猪肉占比从2022年的11%开始，持续呈现下滑趋势，其位于中国平湖的工厂产能利用率更是长期徘徊在不足三分之一的低位。

全球范围内的通胀压力与供应链的不稳定性，进一步推高了生产与物流成本。以2022年为例，丹麦国内能源价格的飙升直接导致了饲料成本的上涨，这迫使许多养殖户减少了生猪的存栏量，从而进一步削弱了原料供应的稳定性。与此同时，中国本土的猪肉生产企业凭借规模化生产带来的成本优势，以及对中国市场需求的深刻理解，对外资企业构成了日益严峻的竞争压力。

丹麦皇冠的平湖工厂原本被寄予厚望，被视为“拓展中国市场的核心”，然而，其产品线却未能充分适应中国消费者日益多样化的偏好，如对冷链鲜肉与深加工产品需求的明显分化。这一市场定位上的偏差，直接导致了平湖工厂在中国市场份额的难以突破，进一步加剧了其在中国市场的挑战与困境。

失业君小编分析认为，丹麦皇冠决定停止其中国子公司的运营并关闭平湖工厂，同时裁员112人，这一举措是多方面因素交织下的战略考量结果。

①全球肉类行业正经历周期性下行。受全球经济衰退预期的笼罩，肉类消费增长明显放缓。欧盟猪肉出口量已触及五年来的低谷，芝加哥生猪期货市场更是弥漫着悲观情绪，迫使丹麦皇冠采取裁员与关厂等措施以削减成本，应对行业寒冬。

②在中国市场，竞争态势尤为激烈。双汇、温氏等本土企业通过垂直整合与技术创新，大幅提升了生产效率，从而压缩了外资企业的盈利空间。此外，非洲猪瘟疫情后，中国养殖业的集中度显著提高，进一步降低了对进口猪肉的依赖度。

③地缘政治因素与贸易壁垒同样不可忽视。中美贸易摩擦的持续以及欧盟环保政策的收紧，为跨国供应链增添了诸多不确定性。例如，欧盟对华猪肉出口面临着检疫标准升级等非关税壁垒，这无疑削弱了其价格竞争力。

平湖工厂的关闭将导致112名员工面临失业困境，短期内对当地就业市场及配套服务业构成一定压力。然而，若潜在收购方能够接手，并通过转型与重组盘活资产，或许能为这些员工带来新的就业机会。丹麦皇冠的退出或将引发连锁反应，促使其他欧洲企业重新审视并调整其在中国市场的投资策略。

展望未来，外资企业在中国市场可能更倾向于采用轻资产模式，如技术合作或品牌授权等，而非大规模投资建厂。这将为中国本土企业提供整合资源、提升高端产品研发能力的契机。同时，随着进口猪肉占比的下降，国内养殖业将加速向绿色化、智能化方向转型升级。

综上所述，丹麦皇冠的收缩并非孤立事件，而是全球肉类行业结构性调整的缩影。在中国市场，外资企业的进退凸显了本土化能力的重要性。唯有深入理解并灵活应对消费者需求及政策变化，企业才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟。未来，跨国企业与本土巨头之间的竞合关系将更加动态多变，而市场最终将青睐那些兼具效率与韧性的参与者。

议

网友热议

@赵辰灵Aaron（IP京）：

在中国，能把猪肉行业搞明白的外企，绝对不一般

。

@雷达WANG（IP沪）：

丹麦皇冠是全球最大的猪肉出口商，初衷是线上发力，让文青中产掏腰包，可惜的是，没人告诉它们，中国文青中产根本在家不做饭。

@花明thelas（IP粤）：

主勺的阿姨们根本不认菜市场外的市场……

@易霈美Alice（IP鲁）：

消费降级，竞争不了菜市场！

@SmartYoyoo（IP晋）：

疫情前投产，这几年行情难啊，丹麦皇冠没遇到好时候。

@来日芳长1997（IPHK）：

江浙沪估计需求少了，影响了业绩……

最后一条，

有可能哇……在线期货配资平台

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